Sopas e caldos reforçam cardápio de inverno do Espaço Gastronômico COOP
Para atender à atual demanda em razão das baixas temperaturas, a Coop ampliou o cardápio do recém-inaugurado Espaço Gastronômico da unidade Industrial, em Santo André, com opções de sopas e caldos para aquecer os dias e as noites de inverno.
Diariamente, são oferecidas opções salgadas e doces em um menu que reúne desde receitas tradicionais até sabores diferenciados, como creme de amendoim. Segundo Débora Cosenza, gerente de Performance e Operações Gastronômicas da Coop, os pratos estão disponíveis a partir das 16h e podem ser consumidos no local ou levados para viagem. “Os cooperados e clientes podem escolher entre diferentes sabores e complementar a refeição com acompanhamentos como torradinhas, pão italiano, salsinha, queijo parmesão, cebola crispy, alho e bacon fritos. Para as opções doces, oferecemos coco ralado e canela em pó”, destaca.
Com 205 metros quadrados e capacidade para 52 mesas, o novo Espaço Gastronômico foi projetado para receber cooperados e clientes em diferentes momentos do dia, oferecendo conforto e uma variada opção de pratos. Além das sopas e caldos, durante a semana o cardápio também conta com buffet self-service de segunda a sexta-feira, café da manhã especial aos sábados, domingos e feriados, pizzas de fermentação natural todos os dias e feijoada às quartas-feiras e aos sábados.
O espaço ainda oferece churrasco de parrilla, sushis, lanches, carnes assadas para viagem nos fins de semana e, agora, sopas e caldos para a temporada de inverno. Na carta de bebidas, os clientes encontram cerca de 350 rótulos de vinhos nacionais e importados, além de vários tipos de cervejas, com preços bastante convidativos.